ENGLISH VERSION:

Lešnikove palačinke s kivijem vas bodo navdušile s svojo rahlostjo in z veseljem jih boste poskusili v različnih kombinacijah okusov moke in sadja.

Recept je brez glutena in dodanega sladkorja. Privoščite si ga za zajtrk.

SESTAVINE:
– 1 jajce.
– 100g beljakov.
– 80g kivija.
– 30g lešnikove razmaščene moke.
– 20g konopljine razmaščene moke.
– 20g čokolade brez sladkorja.

POSTOPEK:
1. Vse sestavine razen čokolade zmešamo v blenderju. Nekaj kivija lahko pustimo za okrasitev.
2. Palačinke spečemo v ponvi.
3. Stopimo čokolado in jo prelijemo po palačinkah.
4. Okrasimo s preostalim kivijem.

NASVETI:
– Namesto kivija lahko uporabimo gozdne sadeže, borovnice ali banano.
– Namesto lešnikove razmaščene moke lahko uporabimo orehovo razmaščeno moko.

HRANILNA VREDNOST:
– Energijska vrednost 479 kcal.
– Maščobe 24,2g (od tega nasičene maščobe 8,2g).
– Ogljikovi hidrati 22,9g (od tega sladkorji 8,3g).
– Prehranske vlaknine 12,5g.
– Beljakovine 40,7g.