Arašidove zvezdice so priporočljiv prigrizek za športnike. Priporočljive so za zaužitje med daljšo vadbo (tek nad 20 km ali večurno kolesarjenje), ko se želimo izogniti pomanjkanju energije.
Recept je brez glutena, dodanega sladkorja in veganski. Iz spodnjih količin dobimo približno šestnajst zvezdic, ki imajo okrog 70 kalorij.
VEČ RECEPTOV ZA ENERGIJSKE PRIGRIZKE
SESTAVINE:
– 80 g datljev.
– 150 g praženih arašidov.
POSTOPEK:
1. Datlje namočimo v vroči vodi in po pol ure zblendamo v pasto.
2. Pražene arašide zmeljemo v moko, ki jo primešamo k datljem.
3. S pomočjo modela za piškote oblikujemo v zvezdice.
NASVETI:
– Datlje lahko namočimo en dan prej, da se bolj zmehčajo.
– Glede na mehkobo datljev bo mogoče potrebno dodati več ali manj mletih arašidov.
HRANILNA VREDNOST:
– Energijska vrednost 1.124 kcal.
– Maščobe 78,3 g (od tega nasičene maščobe 30 g).
– Ogljikovi hidrati 72,9 g (od tega sladkorji 46,5 g).
– Prehranske vlaknine 6,4 g.
– Beljakovine 44,2 g.
Slovenian 
English